3月10日，新蔡县市场监督管理局以"诚信经营保安全"为主题，在城区大型水果生鲜超市开展专项快检活动，通过透明化监管推动诚信体系建设，切实保障群众"果盘子"安全。

活动中，市场监管人员深入践行"阳光监管"承诺，现场随机抽取苹果、草莓、柑橘等时令水果，严格按照规范流程进行农药残留检测。特别设置"诚信检测窗口"，接受消费者自主送检商品，以零距离互动方式搭建市场监管部门、经营主体与消费者之间的信任桥梁。

在宣传服务区，工作人员通过典型案例向商户讲解《食品安全信用管理办法》，发放《诚信经营承诺书》。通过"看得见的诚信"增强市场信任度。多家超市负责人现场签署《诚信经营承诺书》，主动接受社会监督。

经检测，水果样品农残指标均符合国家标准。县市场监管局负责人表示，将持续完善"信用+监管"模式，通过红黑榜公示、信用评级等机制倒逼经营者落实主体责任，让诚信成为食品安全最坚实的防护网。